《味解之谜》是海峡卫视、东南卫视、台湾东森电视联合推出的两岸公益美食真人秀节目。海峡两岸艺人以成功解谜一道乡土美食为终极目标，跋山涉水、寻访乡民，以获得最鲜美的食材，学习最传统的烹饪技艺。让我们跟随艺人的脚步从现代化繁忙的都市生活中抽离，在清新的自然、古朴的乡村间，品味极致传统美食，感受人与人之间的脉脉真情。第二季节目加入公益主题，要求艺人在所到之处感恩土地与百姓赐予的丰美食物，用自己的努力拼搏回馈乡土。